9月10日，由教學(xué)與科研處主辦、化學(xué)工程系承辦、吳瀅老師主講的院級觀摩課《從橙皮中提取檸檬精油》在13號樓基礎(chǔ)化學(xué)實訓(xùn)室如期舉行，學(xué)院教學(xué)與科研處、各系教學(xué)主任、教學(xué)科長、教研室主任等參加了本次觀摩課的聽課和評課。

課堂開始，吳老師以具體任務(wù)引出了本次課題，闡述了任務(wù)的內(nèi)容及要求，以任務(wù)驅(qū)動的形式展開教學(xué)，吸引了每一位同學(xué)的興趣。課程中，她充分結(jié)合多媒體演示、微課演示的形式讓學(xué)生積極思考、主動參與。學(xué)生較輕松的理解和掌握了本次課程的重點、難點知識，同時也更大程度的發(fā)揮了學(xué)生的主觀性，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，通過小組實操環(huán)節(jié)對技能水平進(jìn)行了演練和提升，過程中充分融入了7S管理及實驗室安全規(guī)范操作的理念。通過成果展示、互測互評、教師點評完成了教學(xué)任務(wù)的效果反饋。另外，在課后拓展環(huán)節(jié)連線企業(yè)專家實地展示企業(yè)生產(chǎn)實際，讓學(xué)生直觀上對企業(yè)生產(chǎn)過程有所認(rèn)識，達(dá)到工學(xué)結(jié)合的目的。

在評課環(huán)節(jié)，各位領(lǐng)導(dǎo)和老師進(jìn)行了細(xì)致的點評，他們認(rèn)為本次公開課的授課形式新穎、教學(xué)手段豐富多彩，充分發(fā)揮了學(xué)生在課堂的主動性和積極性，很好的完成了教學(xué)任務(wù)。（吳瀅/文）