6月3日下午，學(xué)院化學(xué)工程系成功舉辦了《儀器分析》院級(jí)觀摩課。本次觀摩課由化工教研室葉萍萍老師擔(dān)任主講，教科處處長(zhǎng)劉立明、學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)員、各系主任、教學(xué)管理員、教研室主任及本專業(yè)教師參加了聽課評(píng)課。

本次課題為儀器分析課程當(dāng)中的《酸度計(jì)的使用——飲料pH值的測(cè)定》。課程采用理實(shí)一體化教學(xué)模式，應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組學(xué)習(xí)、演示討論等教學(xué)方法。通過自制視頻生動(dòng)演示了儀器的基本操作，通過圖片對(duì)比詳細(xì)講解了實(shí)訓(xùn)中的注意事項(xiàng)，在分組實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成后對(duì)結(jié)果進(jìn)行細(xì)致的分析與講解，突出了本次課的重點(diǎn)、難點(diǎn)。此次實(shí)訓(xùn)任務(wù)選擇對(duì)冰紅茶、雪碧等日常飲品進(jìn)行采樣，既考慮了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容教學(xué)的可操作性，同時(shí)注重真實(shí)工作情景的再現(xiàn)，讓學(xué)生在領(lǐng)到任務(wù)時(shí)對(duì)任務(wù)內(nèi)容有真實(shí)感，在訓(xùn)練過程中有信心，在訓(xùn)練結(jié)束時(shí)有成就感。在知識(shí)體系的構(gòu)建上，將相關(guān)理論知識(shí)和分析操作技術(shù)的學(xué)習(xí)圍繞任務(wù)驅(qū)動(dòng)展開。伴隨學(xué)習(xí)性工作任務(wù)的完成，使學(xué)生的綜合職業(yè)能力有一定的提升。

在評(píng)課環(huán)節(jié)，各位專家領(lǐng)導(dǎo)對(duì)葉萍萍老師此次的觀摩課給予了充分肯定，葉老師扎實(shí)的教學(xué)基本功，精美的教學(xué)課件，精彩的課堂教學(xué)效果得到了在場(chǎng)聽課老師的一致好評(píng)。(化學(xué)工程系/文、院辦/圖)