6月1日下午，化學工程系在食品檢驗實訓室舉辦《分析操作基本技術》院級公開課，化工教研室吳瀅老師擔任主講，系部副主任及系部教師參加了聽課、評課。

課堂教學采用項目任務引領的理實一體化教學模式，整個教學過程，學生自己親自參與，突出了以學生為主體、以能力為本位的先進教學理念。教學過程中采用啟發、小組討論及角色互換等多種形式的教學方法，將理論知識與實踐能力緊密結合。本次課，吳老師備課充分，講解細致、層層遞進，體現了扎實的教學基本功。

課后，組內教師進行評課討論，在給予本次公開課充分肯定的同時，也對教學細節處理等方面提出了一些中肯的意見和建議。（化學工程系/文）