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        1. 教研活動(dòng)
          環(huán)境工程學(xué)院順利舉辦校園技能節(jié)面點(diǎn)技術(shù)、分析基礎(chǔ)操作項(xiàng)目比賽
          發(fā)布時(shí)間:2024-04-26 10:13:15作者:熱度:

          2024年4月24日下午,環(huán)境工程學(xué)院分別在11號(hào)樓面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、15號(hào)樓分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)室成功舉辦了江蘇省淮安技師學(xué)院第十七屆校園技能節(jié)第二輪比賽的“傲泓杯”面點(diǎn)技術(shù)項(xiàng)目、“瑞洋杯”分析基礎(chǔ)操作項(xiàng)目技能比賽。經(jīng)過選拔和推薦,共有47名選手參賽。本次面點(diǎn)技術(shù)比賽方案為月牙蒸餃制作,從形態(tài)、面團(tuán)、分量、衛(wèi)生四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分,分析基礎(chǔ)操作比賽方案為固體物品定量稱量操作,主要考核學(xué)生閱讀方案、設(shè)備準(zhǔn)備、電子分析天平使用、試劑處置等方面能力。通過比賽,鍛煉了同學(xué)專業(yè)操作技能,培養(yǎng)了學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng),取得良好效果。

          本次面點(diǎn)技術(shù)項(xiàng)目經(jīng)過綜合評(píng)定,評(píng)出一等獎(jiǎng)一名李嘉慧同學(xué),二等獎(jiǎng)三名任婧、封宇瀟、吳延勛同學(xué),三等獎(jiǎng)六名高可欣、黃亮、任超、徐釩益、孫雅陽(yáng)、嵇雨婷同學(xué)。分析基礎(chǔ)項(xiàng)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)操作和檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)分,評(píng)出一等獎(jiǎng)一名戴航甫同學(xué),二等獎(jiǎng)張雋豪、董好、王芝研三名同學(xué),三等獎(jiǎng)王柳程、朱明輝、安樂皓、包建航、王欣怡、浦驍睿六名同學(xué)。




          信息來(lái)源:環(huán)境工程學(xué)院

          文字:殷勇 | 攝影:吳秋嬋、顧況 | 編輯:李爽 | 審核:鄭琳琳


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