一直以來，后勤資產處十分關注學院學生食堂的飲食安全、用餐滿意度等情況，為確保在冬季來臨時學生能吃上安全暖心的飯菜，11月30日下午，后勤資產處召開了全院學生伙食委會議。后勤資產處副處長吳育梅主持會議，后勤資產處相關負責同志及各系學生代表參加了會議。

 會上，后勤資產處的工作人員就食堂從米面菜品的采購、摘洗到成品出鍋；從碗筷的消毒到菜品的留樣等一一向同學們做了介紹，同時也和同學們分享了后勤為提高學生用餐條件、用餐滿意度所開展的一些工作：諸如冬季保證溫熱的飲食供應、菜品的改進、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、留樣菜的作用等。

會后，同學們對具體的飲食項目進行了測評并秩序進入食堂的洗菜間、餐具的消毒間、食物的倉庫留樣、面點操作間等場所進行參觀。

學生食堂的安全管理是一項長期工作，通過測評找出差距，不斷改進，這樣才會為同學提供更好的服務。本次會議的成功召開，使同學們對食堂的運作情況有了更深刻、更全面的了解，也幫助食堂工作人員找出了諸多尚需改進和提高的地方，為繼續(xù)構建和諧、放心、溫馨的食堂用餐環(huán)境打下了堅實基礎。（后勤資產處/文、圖）

學生填寫滿意度調查表

學生參觀糕點房

學生參觀廚房

后勤資產處及時總結學生反饋意見